|
|
Pasta Met Perziken
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
500 gr. kipfilet, 2tl sambal, 4 el ketjap, 500 gr. pasta, 1 el boter of margarine (of olie) 2 tenen knoflook, 2 fijngesneden sjalotjes, 250 gr. champignons in vieren, 1 groot blik perziken in stukjes, 100 gr. verse roomkaas, 100 gr. kruidenkaas, peper, zout basilicum
Voorbereiding:
Meng de in blokjes gesneden kipfilet met de sambal en ketjap en laat dit 2 uur marineren.
Bereidingswijze:
Kook de pasta volgens de beschrijving op de verpakking
Verhit de boter of olie en fruit hier de knoflook en sjalotjes ca. 2 minuten. voeg de kipfilet toe en bak deze rondom bruin. Voeg de champignons en de perziken toe. roer de roomkaas en de kruidenkaas erdoor. Serveer met de pasta en verse basilicum
|
|
|